うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

トルコライスと牛スジコンソメスープ

いつものように「明日は何食べたい?」と訊かれ、 「ああ~、そうだ、久しぶりにとんかつが食べたいなぁ」 と応えたら作ってくれました。 まさかのトルコライス!しかもスープ付き! 千切りキャベツとチャーハン以外は全て旦那がイチから作ってます。 伝聞レ…

メカジキのステーキ まぐろフレーク添え

メカジキとマグロって別物なんだね… www.news-postseven.com 伝聞レシピ 材料 メカジキ まぐろフレーク缶 たまねぎ 生姜 まぐろフレーク缶の味が濃かったので、味付けはそれをベースにしました。 まぐろフレーク 味付 K缶 缶詰posted with カエレバ楽天市場…

鱈のムニエル 野菜ジュレがけ

昔何かに使ったきり、我が家に残っていたゼラチン粉。 野菜ジュレソースでも作るか~と言って作ったのがこちら。 冷やし時間が足りずジュレっぽくはなりませんでしたが、味はすごくおいしかったです! 伝聞レシピ 材料 ムニエル 鱈 塩コショウ 片栗粉 野菜ジ…

唐揚げリターンズ

旦那の得意料理の1つとなってきている唐揚げ。 レシピは以前書いた記事とほぼ変わらないので割愛w www.dannameshi.site 二度揚げとかしてる光景 できあがりました(実際は作り置き用にもう一皿あります)

パングラタン(ミネストローネのリメイク)

ブログには載せていませんが、旦那がミネストローネを作りました。 結構多めに作ったので一晩では食べきれず。 私はそのままでもよかったのですが、旦那がリメイクしたい!ということで 翌日︰マカロニ入れて味付け追加 翌々日︰パンとチーズ入れてグラタン…

キャベツときのこの生パスタ

旦那の在宅勤務化に伴い、調理頻度が上がっています。 スパゲッティはたいてい乾麺を使うことが多いですが、たまには生パスタを使ってみました。 【 送料無料 生パスタ ソースセット 】 お得セット 4種類のソース & 生 スパゲティ 4食セットposted with カ…

牛スジとブロッコリーのアヒージョ

今回はすごく久しぶりなおうちアヒージョ。昔のこの投稿↓以来な気がします。 www.dannameshi.site 伝聞レシピ 材料 牛スジ ブロッコリー マッシュルーム ホタテ 玉ねぎ にんにく 鷹の爪 生姜 塩コショウ アヒージョの素 オリーブオイル こちらのアヒージョの…