中華スープ

上海焼きそばに合わせて中華スープを作ってくれました。

www.dannameshi.site

伝聞レシピ

材料

• 鶏肉︰小間切れ
• きくらげ
• ネギ︰小口切り
• ごま
• 塩コショウ
• 鶏ガラスープの素
• オイスターソース（隠し味）
• 油

手順

1. 鶏肉を軽く炒め、水を入れて煮る。
2. きくらげ、ネギ、ごまと調味料を入れて煮る。

感想

中華料理店にありそうなスープでした。 味覇でも美味しいかも。