うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

ヒラタケと長芋の唐揚げ

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伝聞レシピ

材料

  • ヒラタケ
  • 長芋
  • あごだしつゆ
  • コショウ
  • 小麦粉
  • 片栗粉

手順

  1. ヒラタケ、長芋を食べやすい大きさに切る
  2. 切った具材をジップロックに入れ、だし(少し薄める)とコショウを入れて一晩置く
  3. 揚げ衣をつけて揚げる

感想

飲み屋とかで出てきそう。箸が止まらずあっという間に食べちゃいました。 特に長芋は食感がよかったです。