うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

肉じゃが

f:id:tomo-sankaku:20181016005618j:plain:w300

伝聞レシピ

材料

  • 豚肉(牛肉が高かったので豚肉でw)
  • じゃがいも→乱切り
  • にんじん→乱切り
  • 玉ねぎ→くし切り
  • 糸こんにゃく
  • 日本酒
  • みりん
  • 砂糖
  • だし
  • 醤油

手順

  1. 材料を切る。
  2. じゃがいも、にんじん、玉ねぎを鍋に入れて炒める。
  3. 水と調味料を加えて煮込む。
  4. 豚肉を入れてさらに煮込む。
  5. 玉こんにゃくを入れてさらに煮込む。

感想

じゃがいもがほっくりして美味しかったです。