2018-10-20 肉じゃが 和食 煮物 副菜 伝聞レシピ 材料 豚肉(牛肉が高かったので豚肉でw) じゃがいも→乱切り にんじん→乱切り 玉ねぎ→くし切り 糸こんにゃく 日本酒 みりん 砂糖 水 だし 醤油 手順 材料を切る。 じゃがいも、にんじん、玉ねぎを鍋に入れて炒める。 水と調味料を加えて煮込む。 豚肉を入れてさらに煮込む。 玉こんにゃくを入れてさらに煮込む。 感想 じゃがいもがほっくりして美味しかったです。