うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

ぶり大根

保育園で大根掘りをして、その大根で作ってくれました。 冷凍保存していたからか、味もよく沁みていて美味しかったです!

メンチカツ

昨日作ってくれたハンバーグのタネが余ったので、メンチカツにリメイクしてくれました。 伝聞レシピ 材料 挽き肉 玉ねぎ マッシュルーム 塩コショウ 卵 パン粉 米油 千切りキャベツ

KALDIの「えびのアヒージョ風まぜそば」

旦那がKALDIオリジナル「えびのアヒージョ風まぜそば」を作ってくれました! KALDI商品は以前もこのブログで紹介しましたが、なかなか美味しいんですよね。 ↓上海焼きそばはこちら↓ www.dannameshi.site BuzzFeedでも紹介されていました。 www.buzzfeed.com …

コンキリエのボロネーゼ

パスタでよく使うのはスパゲティ、時々ペンネといった感じなのですが、今回は初めてコンキリエを使ってみることに。 コンキリエでボロネーゼを作ってくれました。 伝聞レシピ 材料 コンキリエ ボロネーゼソース ※市販品か手作りか失念… 粉チーズ ベビーリー…

明太子とタコと高菜のパスタ

気がつけばまただいぶ間が開いてしまったこのブログ。。 それもそのはず、5月末の緊急事態宣言解除に伴い旦那の会社が在宅勤務を取りやめてしまったのです… なのでここ最近は既出メニューかミールキット、中食あたりでローテーション。新作開発の頻度は落ち…

手羽先の唐揚げ

今日作ってくれたのは、ごはんが進む手羽先の唐揚げです。 たくさん作ってくれたのに、全部一瞬でなくなりましたw 伝聞レシピ 材料 手羽先 日本酒 めんつゆ 片栗粉 揚げ油 レタス 手順 手羽先をボウルに入れ、めんつゆ100ccと日本酒400ccを加えて数時間漬け…

大根フライ

旦那の次なる新作は大根フライ。 とある居酒屋(現在は閉店)で食べて美味しかったメニュー。記憶を頼りに作ってみたそうで、お酒が進みそうな一品です。(私は授乳中なので酒は飲みませんがw) ちなみに写真手前側が大根フライ。奥はマグロフライです。 伝…