うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧

年越し蕎麦、芋天と鰤唐揚げ

早いもので2019年も終わり… 我が家の年越し蕎麦は、旦那お手製鰤唐揚げ入です♫ 伝聞レシピ 材料 蕎麦 蕎麦 しいたけ 昆布 白だし 三つ葉 柚子 ネギ 揚げ玉 芋天 さつまいも 薄力粉 卵 油 鰤唐揚げ 鰤 片栗粉 油

唐揚げ(醤油)

みんな大好き唐揚げ。 伝聞レシピ 材料 鶏もも肉 醤油 生姜 薄力粉 片栗粉 サラダ油 手順 鶏もも肉を入れたボウルに醤油と生姜を加え、2晩漬け込む 薄力粉と片栗粉でまぶし、180℃の油で揚げる 感想 シンプルながらいい感じの焼き色に。 漬け込み2晩では味は…

焼きうどん

焼きうどん、たまーに食べたくなるんですよね。 伝聞レシピ 材料 うどん(タレ付) 豚肉 ぶなしめじ 海老 野菜炒めセット かつお節 リーフレタス