寒くなってきたので温かい鍋を。 伝聞レシピ 材料 シマチョウ 人参 ねぎ キャベツ ごぼう しいたけ にんにく 鷹の爪 ごま油 白だし しょうゆ
伝聞レシピ 材料 れんこん 豆腐 えのき 糸こんにゃく 春菊 せせり 鶏ガラスープの素 醤油 水
旦那がちゃんこ鍋を作ってくれました! ちゃんこ鍋の味としては、ちり鍋風のものと寄せ鍋風のものの2系統があるとされる。また、水炊き(ちり鍋)、だし汁あるいはスープ炊き(鶏のソップ炊きなど)、塩炊き(寄せ鍋系)、味噌炊き(牡蠣の土手鍋など)の4系…
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