ビーフカレー

転職して1日〜2日の地方出張が増えた旦那。

いつしか、出張の前日は作り置きの夕飯を仕込んでくれるようになっていました。

中でもド定番なのがカレーライス。毎回具材は変わります。

伝聞レシピ

材料

• 赤ワイン
• 牛スネ肉
• 人参
• じゃがいも
• 玉ねぎ
• カレー粉

感想

赤ワインで煮込んだスネ肉が柔らかくて美味しかったです！