昔何かに使ったきり、我が家に残っていたゼラチン粉。
野菜ジュレソースでも作るか~と言って作ったのがこちら。
冷やし時間が足りずジュレっぽくはなりませんでしたが、味はすごくおいしかったです!
伝聞レシピ
材料
ムニエル
- 鱈
- 塩コショウ
- 片栗粉
野菜ジュレ
- にんじん
- マッシュルーム
- アスパラガス
- スプラウト
- ゼラチン
- コンソメ
- 貝柱スープの素
- レモン
- 砂糖
昔何かに使ったきり、我が家に残っていたゼラチン粉。
野菜ジュレソースでも作るか~と言って作ったのがこちら。
冷やし時間が足りずジュレっぽくはなりませんでしたが、味はすごくおいしかったです!
ムニエル
野菜ジュレ