うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

鮭とブロッコリーの冷製パスタ

旦那の冷やし麺シリーズ、今回は冷製パスタです。

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伝聞レシピ

材料

  • スモークサーモン
  • ブロッコリー→乱切り
  • バジル
  • アミエビ
  • スパゲッティ(4ミリ)
  • 岩塩ドレッシング

手順

  1. スパゲッティを茹で、冷水で冷やしてザルにあける。
  2. ブロッコリーを塩茹でする。
  3. バジルとスモークサーモン、ブロッコリーを盛り付けて岩塩ドレッシングをかける。

感想

素材の味と、ソース替わりのドレッシングがマッチしていました。

この岩塩ドレッシング、何気なくみつけて試しに買ったのですが美味しかったです。