うちの旦那メシ。

今日もおうちでいただきま~す

ぶりと大根のお鍋

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伝聞レシピ

材料

  • 大根
  • 豆腐
  • ネギ
  • きのこ
  • こんにゃく
  • 濃縮だし

手順

  1. 切った大根を茹でて洗い、めんつゆに浸して一晩寝かす。
  2. 切った他の材料を鍋に入れ、調味料を入れた水で煮る。

感想

前回味があまり染みなかった大根ですが、今回はしっかり味が染みて美味しくなっていました!